Los comedores industriales son lugares con los que cuentan algunas empresas para proveer los servicios de alimentación a sus colaboradores, estos se encargan de la preparación de diversos platillos y menús dependiendo las necesidades de cada empresa y sus colaboradores. Las cocinas industriales pueden funcionar para las diferentes comidas que realizamos en el día: desayuno, almuerzo, comida y cena.
Nuestro Servicio de Comedor Industrial
En nuestros comedores industriales, contamos con menús dinámicos de 4 semanas que se caracterizan por su origen, bajas en grasas, azúcares, sodio y potasio; equilibrado suficiente y variado con la cantidad de fibra necesaria.
En De Casa Gastronomía, nos apoyamos en la elaboración de nuestros menús basados en la orientación profesional de nuestro departamento de nutrición, quien se encarga de la elaboración de platillos bien balanceados y sobre todo naturales.
Nuestro servicio es proporcionar de manera adecuada los alimentos en el tiempo asignado por la empresa. Atender con cortesía todo el tiempo y contestar cualquier duda sobre los ingredientes a preparar de cada uno de nuestros platillos y seleccionar los ingredientes de la más alta calidad e higiene para nuestros alimentos, cuidando así la salud alimentaria de nuestros consumidores.
Ventajas de los comedores industriales
-Nutriólogos propios y directamente involucrados en las necesidades nutrimentales de su personal implementando programas de nutrición apropiados.
-Innovación constante y mensual en la introducción de platillos diseñados por Chefs ejecutivos y su presencia y supervisión en los comedores.
-No repetición de platillo principal en el transcurso de un mes.
-Eliminación de postres industrializados.
-Inversión en equipamiento si la empresa no cuenta con su propio equipo
-Tecnología innovadora en hornos, estufones, lavaloza etc. con gastos energéticos menores que ayudan a abatir costos de energía.
Dentro de nuestros servicios de Comedores Industriales contamos con:
-Alimentación integra, equilibrada nutricionalmente.
-Servicio de cafetería dentro de las instalaciones asignadas.
-Guía nutricional para la atención de colaboradores.
Ejemplos de Menú para Comedores Industriales:
-Tipo comida corrida.
-Desayunos.
-Pescados y mariscos.
-Ensaladas.
-Postres.
De Casa Gastronomía una de las Mejores Empresas de Comedores Industriales
Contamos con el Distintivo “H” lo que quiere decir que tenemos el reconocimiento y estamos avalados por la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud ya que cumplimos con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
Tipos de Comedores Industriales
En el mercado existen diferentes tipos de comedores industriales dependiendo de las necesidades de las empresas:
-Comedores industriales con cocina: En estos comedores es donde se hacen los menús según las necesidades de las empresas, de igual manera es aquí donde se preparan y se sirven los alimentos.
-Comedores industriales sin cocina: Estos son lugares asignados únicamente para el consumo de los alimentos ya que cuenta con todo el mobiliario y utensilios para ello mas no para la preparación de alimentos.
En De Casa Gastronomía contamos con todo lo necesario para trabajar en cualquier tipo de comedor industrial y brindarle el mejor servicio.
Usos de los Comedores Industriales
En los comedores industriales se brindan principalmente servicios de alimentación al personal y colaboradores de las empresas. Este tipo de comedores debe de estar equipado y contar con el mobiliario adecuado para el consumo de alimentos, cabe mencionar que dichas instalaciones pueden o no contar con una cocina integrada. Además de servir como lugar de consumo de alimento, los comedores industriales pueden servir como lugar de convivencia social entre los empleados y así ayudar a crear un mejor ambiente laboral.
Beneficios de nuestro Servicio de comedores industriales:
-La opción integral en el servicio de comedores industriales en México
Con el respaldo dado por más de 20 empresas y con más de 14 años como líderes en el servicio de comedores industriales, De Casa Gastronomía se distingue por ofrecer alimentos nutritivos, con buena sazón, servidos con el mejor trato, además de contar con todos los recursos y la adaptabilidad para laborar en empresas de todos los sectores productivos en México. De Casa Gastronomía también es una opción certificada con el distintivo H, emitido por la Secretaría de Salud y la Secretaría de Turismo. Menús variados y planificados por un departamento de nutrición, es algo que no todos los comedores industriales pueden ofrecer lo que convierte a De Casa Gastronomía en la mejor opción para las plantillas de las empresas.
-Ofrece el mejor servicio con o sin espacio de cocina en las empresas:
De Casa Gastronomía cuenta con la infraestructura y el personal capacitado necesario para dar el mejor servicio de comedores industriales en todo tipo de corporativo, con o sin cocina para preparar los alimentos requeridos por las plantas laborales. De Casa Gastronomía cuenta con la asesoría para orientar a las empresas sobre la adaptación de espacios destinados a cocina y comedor. Ofrecer alimentos variados y nutritivos como parte de las prestaciones a las plantillas laborales es un plus que conlleva a mejor productividad a partir de la convivencia entre empleados, además de contribuir en ahorros para los colaboradores y optimizar recursos en las empresas mismas. De Casa Gastronomía cuenta también con los costos más competitivos.
-Comidas corridas, desayunos, pescados y mariscos, ensaladas y postres, parte de las opciones con las que contamos para tu empresa
Luego de la planificación hecha por los profesionales en nutrición del equipo De Casa Gastronomía, las plantillas laborales gozan de la mejor calidad en proteínas, verduras, legumbres y frutas en los alimentos proporcionados en los tiempos señalados, durante las jornadas laborales. Las comidas corridas, desayunos, cenas, entre otros, presentados a lo largo de la semana, se basan en lo planteado por las guías nutricionales de De Casa Gastronomía. También se ofrece lo mejor en servicio de cafetería y postres.
Catering
Confié en nuestro servicio completo y personalizado de Catering para todo momento, lugar y especialización. De Casa Gastronomía se encargará de toda la preparación, logística y atención de todos sus invitados, nos caracteriza nuestro profesionalismo y atención al cliente.
Diseñamos un menú acorde a sus necesidades, al igual que la organización y atención de dicho evento.
Organización de eventos
Despreocúpate de la alimentación y atención de tus invitados, nosotros te ayudamos a organizar, seleccionar un menú a la altura de un evento inolvidable. Nuestros servicios son completos en materia de platillos, logística y atención.
Te ayudamos y atendemos tus eventos:
-Bodas
-Congresos
-Posadas
-Festividades especiales
Ponemos nuestro toque comercial en puntos de venta dentro de las instalaciones de cada cliente, proveemos de diversos refrigerios en diversos puntos o en su comedor industrial. en grasas, azúcares, sodio y potasio; equilibrado suficiente y variado con la cantidad de fibra necesaria.
Estos servicios complementarios siguen los mismos estándares de calidad y guía nutricional necesaria. Contamos con:
-Cafeterías con Venta de Snack
-Bebidas Especializadas
-Fuente de Sodas
-Y mucho más.
